Japanische Spezialität??!?

Was für ein Wunder! Ich habe überlebt...  Taifun hört sich an sich ja ziemlich spektakulär an aber das "Naturereignis" von gestern war nicht besser als ein mittelmäßiger Sturm. Leute aus Norddeutschland würden da vermutlich nur müde lächeln.
Dabei hat es zum ersten mal seit ich in Japan bin den ganzen Tag über geregnet. Und um euch noch mehr zu provozieren: Ich laufe hier immer noch in kurzer Hose und T-Shirt rum. Es ist angenehm warm, nicht mehr so heiß wie zu Beginn des Semesters.


Gestern habe ich das mit Abstand ekligste Sushi gegessen. In der Regel weiß ich zu 50% nicht was ich einkaufe, esse oder wie ich es koche. So kommt es ab und an vor, dass ich böse Überraschungen erlebe. Eben wie bei diesem Sushi. Dem ersten Blick nach zu urteilen hätte es Tunfischsushi sein können oder sowas ähnliches. Umso mehr hat es mir das Gesicht verzogen als ich reingebissen habe. Die Japaner am Tisch nebenan haben mich ausgelacht... Natto Sushi heisst diese Spezialität und besteht aus verrotteten Bohnen.

Wiki sagt: Nattō (jap. 納豆 oder なっとう) ist ein traditionelles japanisches Lebensmittel aus Sojabohnen. Zur Herstellung werden die Bohnen gekocht und anschließend durch Einwirkung des Bakteriums Bacillus subtilis ssp. natto fermentiert. Dadurch bildet sich eine schleimige, Fäden ziehende Substanz um die Bohnen und die Speise bekommt einen starken Geruch...




Es heisst, dass man es entweder liebt oder hasst... Normalerweise bin ich kulinarischen Experimenten gegenüber sehr aufgeschlossen, aber dieses Zeug fass ich nie wieder an.